Knedle ze śliwką

Składniki:

  • 1  jajko

  • 1 łyżka mleka

  • 100 g przesianej mąki

  • 12 śliwek

  • 0.5 kg ziemniaków

Przygotowanie:

  1. Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki tłukę tłuczkiem i dodaję łyżkę mleka.

  2. Do przestudzonej masy ziemniaczanej dodaję jajko. Mieszam i na końcu dodaję mąkę. Wyrabiam dłońmi ciasto, które jest bardzo wilgotne i klejące się.

  3. Śliwki myję, przecinam i wyjmuję pestki. 

  4. Biorę kawałek ciasta, rozpłaszczam go na dłoni i do środka wkładam śliwkę. Zawijam wszystko i formuję zgrabną kulkę itd. 

  5. Knedle wrzucam do wrzątku. Gotuję ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. 

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Święto kwiatów 2021: Parada (ZDJĘCIA)

Historia Słowian na wykładzie

Wystawa pełna światła

Turniej tenisa ziemnego

II etap Czwartków Lekkoatletycznych

Zmarł czwarty mężczyzna jadący busem

Bus zderzył się z ciężarówką. Trzy osoby nie...

"Mazowsze. Wiadomości z regionu"

Spektakl Świeczka zgasła na deskach muzeum